av Andreas Lidström och Nils-Tonny Bransfjell | okt 28, 2021
Sommarsallad med lätt torkat, rökt renköttIngredienser120 g torrkött av ren1 påse fräsch skottsallad (ruccola, babyspenat, mangold)1 kruka romansallad2 knippe grön sparris1 rödlökrädisorcherrytomatersockerärtor4 msk hjortonvinaigrette (saft av hjorton, olivolja,... 
av Kristoffer Åström | jul 6, 2021
Friterade sikben med granmajjoIngredienserFriterade sikben2 l frityroljasikbenpankoströbrödsaltsvartpepparGranmajjo50 g bladpersilja4 dl matolja1 ägg1 tsk socker0,50 tsk salt1 citronjuice20 cm grankvist med gröna barrInstruktionerFriterade sikbenSkölj benen...