av Slow Food Sapmi | okt 28, 2021 | Nyheter
– Läs om den Samiska kulturen, maten, språket och näringen – Augusti pris belönade samiska författare – Skogsmuseet i Lycksele har en samling av 2500 samiska föremål – Renbruksplanen – Den gröna infrastrukturen för renskötseln m.m,... av Slow Food Sapmi | sep 9, 2021 | Nyheter
Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 av Isak Falk-Eliasson, Uppsala: SLU, Institutionen för stad och land. Denna uppsats undersöker i vilken omfattning processen och resultatet av framtagandet av Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 inkluderat... av Slow Food Sapmi | sep 1, 2021 | Nyheter
Árbediehtu eller innovation : ett urfolksperspektiv på Norrbottens livsmedelsstrategi av Robin Eriksson, Uppsala: SLU, Institutionen för stad och land. Det här är en undersökning av samiskt deltagande i processen att ta fram en regional livsmedelsstrategi för... av Slow Food Sapmi | maj 28, 2021 | Nyheter
Beäbmuo/ Biebmu – samisk mat inom äldreomsorgen Mattraditioner är viktiga för alla människor, inte minst när vi blir äldre. Kosthållningen är intimt förknippad med vår kultur och identitet. Vi väljer själva vad och hur vi äter så länge som vi är friska och krya,... av Slow Food Sapmi | maj 22, 2021 | Nyheter
Sveriges lantbruksuniversitet bjuder in till Workshop den 7 juni 09.00 – 12.00 Den nationella livsmedelsstrategi, som gäller fram till år 2030, fokuserar på tre strategiska områden: regler och villkor, konsument och marknad, samt kunskap och innovation. Det...